麻食子在固原是一种非常受欢迎的面食，它是将面搓成空心的小疙瘩，餐厅一般都是用工具做成有纹理的麻食，然后用水煮熟，烩入蔬菜，牛羊肉等。吃的时候可按照个人口味调制。麻食子的历史早可追溯到元代，《饮膳正要》《事物组珠》等多部史书均有记载。
手抓羊肉：宁夏地区的羊肉品质极佳，手抓羊肉是当地非常有名的一道传统美食。通常选用带骨的羊腿肉，经过烹煮后，肉质鲜美、肥而不腻，搭配特制的调料一起食用，风味独特。宁夏盐池滩羊：盐池县是宁夏的一个县，以养殖滩羊而闻名。盐池滩羊肉质细嫩，味道鲜美，常用来制作烤羊肉串、涮羊肉等多种美食。
手抓羊肉：这是宁夏地区的传统美食，羊肉选用当地的羊，肉质鲜嫩，用手直接抓取食用，味道鲜美，是体验当地风情的绝佳方式。羊杂碎：这道菜由羊头、羊肚、羊肠等部位熬制而成，搭配特制的辣椒和调料，香辣可口，是固原的特色小吃之一。
固原烤羊肉：固原烤羊肉是固原最著名的美食之一。选用新鲜的羊肉，经过特殊的腌制和烤制，口感鲜嫩，肉质细腻，入口即化。固原羊肉泡馍：固原羊肉泡馍是固原的传统美食之一。泡馍里面加入了羊肉、面条、蒜泥等配料，汤汁鲜美，味道浓郁。
金鼎包子是固原市知名的包子品牌，采用特制的发酵工艺和优质面粉，以猪肉和韭菜为馅，煮后香气四溢，外皮白嫩鲜美，是固原市民喜爱的早餐之一。黄羊肉汤 黄羊肉汤是固原市经典的清真美食，选用优质的黄羊肉作为主料，加入多种中草药和香料，熬制而成的汤鲜味美，暖身暖心，是冬季固原市民的最爱。
1、六盘山水库风景区位于宁夏、甘肃、陕西三省交界处，是我国西北地区重要的水源涵养林基地和自治区风景名胜区，总面积78万公顷，横跨靖远、固原、隆德三县，森林覆盖率达70%以上。你可以去爬六盘山。总有人说，春天去秋来就没有仲夏。主峰米岗山海拔2942米。当你登上主峰时，你可以俯瞰它。雾蒙蒙，云海无边。
2、沙坡头 沙坡头是一个罕见的黄沙岩地貌森林，有着壮美和独特的风景，岩石上的文字记录着丝绸之路和草原之旅的历史，是一个涵盖了历史文化和自然风光两大元素的绝佳旅游目的地。
3、【须弥山石窟】别名圆光寺石窟，坐落在宁夏回族自治区固原县西北30公里处须弥山南麓。须弥山是红色砂岩构成的山地，山势雄伟而壮观，现有20多个保存较为完整的石窟。
4、固原天鹅湖旅游区推荐理由：周边绿草如茵，湖水碧波荡漾，常有水鸟天鹅出没，环境十分优美。张家口坝上草原闪电湖景区推荐理由：湖边有成千上万的草滩，风景如画。置身于一片广阔的蓝色田野，到处都是淡草和鲜花。闪电湖推荐理由：天空、草原、湖泊、河流在这里交汇，相互拥抱，是丰宁最温柔的风景。
5、活动时间 “惠享‘五一’·畅游宁夏”活动起止时间为4月30日至5月4日，共计5天时间，涵盖整个“五一”假期。
去坝上草原红山军马场一定要多带衣服。草原天气昼夜温差大。你应该带雨具、小手电筒和常用药品。去坝上草原可以选择四条路线。每条路线可以在同一天到达。每条路线都有不同的草原风光，可以欣赏坝上草原风光。路线一：北京-承德-围场-红山军马场-乌兰不同景区。
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运输从北京出发，上八达岭高速，出赤城怀来，出赤城，再往固原东30公里，就到了坝上草原。吸引坝上草原景点丰富，主要有白桦林、闪电湖、木兰围场滑雪场、柳树沟自然风景区、红山军马场，此外还有塞罕坝国家森林公园、公主湖、情人谷。住处坝上草原有农家乐，有更多的度假村、车马、酒店供游客选择。
